2013-12-08から1日間の記事一覧

煮沸

前々から気になっていたカリンを買ってみた。そのまま食べる物ではなく、はちみつ漬けにしたり、ジャムにしたりするそうです。で、ジャムを作る事に。種ごと煮出してエキスのみを使う。実がもったいないなと思って食べてみたけれど、エグイわ。なんとも…